自分へのご褒美として食べたい!パティスリー サダハル アオキ ショコラカレを食べた感想
フランス菓子の名店、パティスリー サダハル アオキ パリのショコラカレ(6個入り)が福袋に入っていました。
ショコラカレはカレ(正方形)のボンボンショコラの詰め合わせです。
ショコラカレは1粒1粒違う美味しさが楽しめます。
四角のキョートな見た目や紙箱の高級感もあるのでバレンタイン、プレゼントとしてもおすすめです。
☑︎四角いキュートな見た目のボンボンショコラ
☑︎1粒で2、3度美味しいとろける食感
☑︎ガナッシュはとろける食感
☑︎バレンタインはもちろん、プレゼント、手土産としてもおすすめ
パティスリー サダハルアオキ ショコラカレを食べた感想
まず、お箱はシンプルですがパール感のある紙箱で洗練された印象がありました。
驚いたのが紙箱に磁石が内蔵されており、ピッタリと閉まるようにできていたことです。
高級なので一気に食べずに1粒1粒ゆっくり味わって食べたいので、このピッタリお箱が閉まるのは嬉しかったです。
それぞれのチョコレートの簡単な説明も入っています。
チョコレートのアソートって説明書きがないものもあるので、説明書きがあるとより深く味わえます。
福袋に入っていた写真のショコラカレ6個入りは2020年の「AOKI2020」と同じ中身でした。
「AOKI2020」はフランスで最も権威あるショコラ団体「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ(C.C.C)」の品評会で2011年から2018年にかけて受賞したショコラ6種類が詰め合わされているとのことです。
今年は「AOKI2022」が販売されています。
「AOKI2022」は新作や過去の受賞作などを詰め合わせた新作アソートだそうです。
毎年新作のアソートが販売されるので、楽しみです。
クリオロ
多数の受賞を果たしたアオキ氏にとっても思い出深いボンボンショコラです。
口に入れた瞬間にカカオの香りが鼻にぬける感じがしました。
食感は外のコーティングは薄めで中のガナッシュが柔らかいです。
カカオの風味が濃厚で、後ひく美味しさのショコラでした。
甘さはひかえめの上品な甘さです。
ミエル セザム(はちみつ&黒ゴマ)
アカシアのはちみつと黒ゴマを合わせたボンボンショコラです。
黄色のストライプのスタイリッシュな見た目です。
外側のコーティングのチョコレートは薄めで、常温で食べると食べやすいかたさでした。
中のガナッシュは柔らかく、口の中に入れるとすぐにとろけていきます。
最初はゴマの風味、途中チョコレートのお味、後味でハチミツの風味がする、1粒で3つの味を楽しめるショコラでした。
プラリネ ノワゼット
イタリア産ヘーゼルナッツで仕立てた自家製プラリネを使ったボンボンショコラです。
ナッツのゴツゴツした見た目です。
プラリネ ゲンマイチャより色が明るめです。
ミルクチョコレートとかけあわせているのだと思います。
細かいナッツのサクサク感とあらめの少しだけ大きいナッツの食感が楽しい1粒です。
ヘーゼルナッツの味と甘めのチョコレートが混ざり合ったナッツ好きにはたまらないお味でした。
プラリネ ゲンマイチャ
イタリア産ヘーゼルナッツで仕立てた自家製プラリネを使ったボンボンショコラです。
プラリネ ノワゼットより色が濃いめです。
ダークチョコレートのカカオ感、ゲンマイチャのほろ苦さ、チョコレートの甘さ、プラリネのナッツの味わいが個々に主張しながらも混ざり合ってほどよい甘さの奥深い味わいです。
食感はガナッシュの柔らかい感じとプラリネのサクサク感、粗めのナッツの食感があり3種類の食感を楽しめました。
1粒で4度美味しいショコラです。
マロン カシス
栗のコクとカシスの酸味が絶妙なボンボンショコラです。
説明書きは鮮やかな紫色でしたが、濃い紫色でした。
こちらも外側のコーティングのチョコレートは薄めで食べやすいかたさです。
中のガナッシュは柔らかく、口に入れるととろける感じがします。
最初にマロンの味がほんのりして、チョコレートの風味を感じ、濃厚なカシスの味わいが口いっぱいに広がります。
カシスの酸味とチョコレートの甘さが美味しいボンボンショコラです。
パッション
さわやかな後味のパッションのボンボンショコラです。
コーティングが鮮やかなオレンジで見た目にも楽しいです。
外側のコーティングのチョコレートは薄めで食べやすい硬さです。
中は柔らかく、口に入れるととろける食感です。
最初は甘めのチョコレートのお味が強く感じられ、後からさわやかなパッションのお味が口いっぱいに広がります。
サダハルアオキのボンボンショコラはガナッシュのとろける食感とアクセントとなるお味が濃厚で口いっぱいに広がるのが特徴的でした。
また、それぞれの素材の味が際立っていて、1粒で2、3度美味しいです。
パティスリー サダハルアオキ ショコラカレ 食べ方の注意点
パティスリー サダハルアオキのショコラカレの中に「ショコラの美味しいお召し上がり方」というカードが入っていました。
・ショコラは常温(20°C程度)にてお召し上がりください。
冷蔵庫にて保存をする場合はお召し上がりの30分前に箱もしくは袋に入った状態のまま冷蔵庫から出し、常温にお戻しください。
やわらかく、なめらかな食感をお楽しみいただけます。
・2種類以上の異なる味のショコラをお召し上がりいただく場合は、食間のお飲み物にミネラルウォーターをおすすめいたします。
それぞれのショコラの香りや味わいを存分にお楽しみいただけます。
・直射日光、高温多湿を避け、18°C以下の涼しいところに保存してください。
このように書いてありました。
冷蔵庫から出してすぐでも美味しいと思いますが、食感が全然違います。
私は以前失敗しました〜泣
失敗した時の記事はこちら
手間ですが、常温に戻してから食べるのがとってもおすすめです。
パティスリー サダハルアオキ ショコラカレの賞味期限は?
☑︎私の購入したショコラカレは賞味期限が約1ヶ月半あった
☑︎前後はあると思うがだいたい1ヶ月程度はありそう
私の購入したパティスリー サダハルアオキのショコラカレ6個入りの賞味期限は1月15日到着で3月5日でした。
ボンボンショコラは比較的短い賞味期限が多いのですが、サダハルアオキのショコラカレは賞味期限が長めでした。
賞味期限が1ヶ月半あるのは嬉しいです。
高島屋のオンラインストアではショコラカレの賞味期限は「製造日より冷暗所で31日以上」と書かれていました。
大丸松坂屋オンラインショッピングでは「60日」と書いてありました。
ただ注意書きに製造日を基準としており、配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合があるとも書かれていました。
賞味期限は前後があると思いますが、だいたい1ヶ月はありそうです。
パティスリー サダハルアオキ ショコラカレ カロリーは?
私の食べたパティスリー サダハルアオキ ショコラカレ6個入りのカロリーはこんな感じでした。
熱量 | 262kcal |
たんぱく質 | 3g |
脂質 | 19g |
炭水化物 | 20g |
食塩相当量 | 0.1g |
6個全てのカロリーを合わせて262kcalなので1個あたりのカロリーはわかりません。
単純に6で割ると約43kcalです。
それぞれお味が違うので前後はあると思いますが、1個で43kcalはそこそこカロリーがありますね。
カロリーはそこそこありますが、1粒で満足できる味わいなのでダイエット中の自分へのご褒美としていいかぁ〜と思って食べました。笑
パティスリー サダハルアオキ ショコラカレ お値段
パティスリー サダハルアオキのショコラカレは素材の味を活かしたガナッシュや自家製プラリネが楽しめる正方形のショコラです。
ショコラカレのお値段は中に入っているボンボンショコラの個数や種類によって異なります。
・2個入り 税込1188円
・4個入り 税込2160円(バレンタイン期間のみ販売)
・8個入り 税込4212円
・AOKI 2022 6個入り 税込3240円
・スペシャル テ 6個入り 税込3132円
私の食べたショコラカレ6個入りは「AOKI2020」と同じ内容でした。
今年のバージョンは紹介したお味とは違いますが、「AOKI2022(6個入り)」が税込3240円で販売されています。
「AOKI2022」は新作や過去の受賞作などを詰め合わせた新作アソートです。
ひとつだけハート型のショコラが入っていて可愛いです。
サダハルアオキのショコラカレは毎年違うアソートを楽しめるので毎年買っても飽きがこなさそうです。
また6個入りは「スペシャル テ」もあります。
「スペシャル テ」はお茶をテーマにしたセットです。
こちらもひとつだけハート型のショコラが入っていて可愛いです。
パティスリー サダハルアオキ ショコラカレ どこで買えるの?
パティスリー サダハルアオキは日本に実店舗が8店舗あります。
東京
・丸の内店 新国際ビル1階
・東京ミッドタウン店 東京ミッドタウンガレリアB1階
・新宿伊勢丹店 伊勢丹 新宿店本館B1階
・渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店 渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街B2階
横浜
・横浜高島屋店 横浜高島屋B1階フーディーズポート2
千葉
・三井アウトレットパーク木更津店 三井アウトレットパーク木更津1階
長野
・アトリエ軽井沢店 長野県北佐久郡軽井沢町2475−9
愛知
・JR名古屋タカシマヤ店 JR名古屋タカシマヤB1階
また、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 公式オンラインショップもあります。
公式オンラインショップにはショコラカレの2個入り、4個入り、8個入り、AOKI2022、スペシャル テが販売されていました。
その他にはオンラインでは
・大丸松坂屋オンラインショッピングはショコラカレの8個入り、AOKI2022、スペシャル テが2月11日〜2月14日お届け限定で期間限定で販売されています。
・高島屋オンラインストアはショコラカレの8個入り、AOKI2022、スペシャル テが2月4日〜2月14日のお届け限定で販売されています。
・阪急阪神百貨店公式通販サイトはAOKI2022、スペシャル テが2月4日〜2月14日のお届け限定で販売されています。
・三越伊勢丹オンラインストアはAOKI2022が2月11日〜2月14日のお届け限定で販売されています。
1粒で2、3度美味しい、とろける口溶けのパティスリー サダハル アオキのショコラはバレンタイン、プレゼントとして喜ばれること間違いなしです。
おすすめのチョコレートについてはこんな記事も書いています。